牧大師黑麥草是北京猛犸種業(yè)引進(jìn)的四倍體早熟型一年生禾本科牧草，性喜溫良濕潤(rùn)的氣候。適宜我國(guó)南方利用冬閑農(nóng)田等水肥條件較好的地方種植。秋末播種，冬春季割草利用，是一種優(yōu)質(zhì)的冬春季牧草飼料。

牧大師黑麥草在整個(gè)冬閑期間（4-5個(gè)月）可割草4-5次，畝產(chǎn)鮮草可高達(dá)10000公斤以上，牧大師黑麥草富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，其中干草粗蛋白含量高達(dá)20%以上，各種畜禽和魚類均喜食,適口性好。在美國(guó)俄克拉荷馬州的試驗(yàn)中，將牧大師黑麥草和其他黑麥草放在一起供牛挑選，牛首先吃的是牧大師黑麥草。

牧大師黑麥草及其根系富含氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。種植一年以后，能使土壤有機(jī)質(zhì)增加，培肥地力，促進(jìn)后作生長(zhǎng)。

品種特性

• 適應(yīng)性廣泛；

• 抗寒性強(qiáng)；

• 多葉，粗蛋白和鈣元素含量高，適口性好；

• 可以直接飼喂家畜（（包括牛、羊、兔、豬、鴨、雞、鵝、鴕鳥）和魚類

• 也可青貯或調(diào)制干草；

• 再生能力超強(qiáng)；

• 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，品質(zhì)優(yōu)良；

栽培管理：

• 在晚稻收獲前20天播種；

• 撒播，播量為1-1.5公斤/畝，播前種子用冷水浸泡5-8小時(shí)；

• 條播，行距20-30cm；

• 播種后用釘耙耙翻鎮(zhèn)壓，灌水保濕。這種播種方法的好處在于苗床疏松，排灌方便，鮮草產(chǎn)量較高;

• 可多次刈割，每次刈割后留茬5-6厘米，以利再生；

• 割草后3-5天再追肥，每次追肥后要結(jié)合灌水，不僅提高黑麥草的產(chǎn)量和品質(zhì)，還可以防止草頭腐爛；

• 喜濕又怕水浸，做好及時(shí)排灌水；

• 種子發(fā)芽的適宜溫度為13-20℃，低于5℃或者高于35℃發(fā)芽困難;