我們今天來說說甜高粱生長發(fā)育和對環(huán)境條件的要求，甜高粱的生長和發(fā)育與環(huán)境條件有著不可分割的關(guān)系，只有在滿足其生長發(fā)育各階段的條件時，它才能順利完成整個生育過程，實現(xiàn)糧、糖的高產(chǎn)。因此，研究甜高粱的栽培技術(shù)，必須了解甜高粱對環(huán)境條件的要求。溫度：甜高粱和普通粒用高粱一樣同屬短日照作物。在高溫、水分充足的情況下生長迅速。在白天溫度高、夜晚溫度低的條件下，有利于糖分的積累。

不同的品種之間，隨著生育期的延長、所需要的活動積溫量也相應(yīng)增高。甜高粱播種后在萌動前，若遇到低溫多雨，種子易霉?fàn)€而不發(fā)芽。甜高粱幼苗極不耐低溫與霜凍，苗期遇10℃以下低溫，就停止生長，伴有輕霜，幼苗即發(fā)生凍害，葉尖或葉上部邊緣出現(xiàn)水浸狀，而后褪綠干枯。抗寒性差的品種，有的變紅像紅螞蝦樣，有的葉片全部枯萎，生育期延遲。剛出苗或露錐的幼芽抗凍能力更弱。據(jù)鄭州種畜場觀察，夏播種子發(fā)芽最適溫度是25℃左右。

出苗至拔節(jié)期間，甜高粱生育的最適溫度是20~30℃。溫度過高，幼苗生長過快，提早拔節(jié)，節(jié)間長植株細(xì)弱，抗倒伏能力差。溫度過低，幼苗生長緩慢延遲拔節(jié)，節(jié)間短。溫度高于39℃或低于16時可造成生育期延長，生育受阻，以至貪青晚熟。開花授粉期，是甜高粱生殖器官生理活動瓩盛期對溫度要求比較嚴(yán)格。

這一時期溫度在26～30℃有利于開花授粉和結(jié)實，遇有高溫伏旱或高溫暴雨，會使結(jié)實率嚴(yán)重降低;若遇有低溫，亦會使花期推遲，影響授粉。甜高粱灌漿至成熟階段需要適當(dāng)?shù)牡蜏睾洼^大的晝夜溫差，以利于干物質(zhì)和莖稈內(nèi)糖分的積累以及子粒灌漿成熟。這一時期溫度以不低于20℃為宜，如果遇到長時間郎低溫、北風(fēng)，乳熟和臘熟期就會有偏短現(xiàn)象。溫度降低到15℃時，就要影響成熟，降至11℃以下，就不能成熟。成熟期遇到早霜凍害，葉子和莖稈變紅，降低成熟度，造成子粒瘦小。

日照：甜高粱同高粱、玉米均屬短日照作物，但是在整個生育期間卻要求有充足的日照。日照不足同樣會引起甜的晩熟減產(chǎn)。充足的光照條件，在生育前期可使幼的健壯蹲實，若光照不足，幼苗生長緩慢，植株生長細(xì)弱。在拔節(jié)后，光照充足，有于光合作用的正常進(jìn)行，促使莖葉充分發(fā)育，為幼穂分化提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)。開花至灌漿階段日照充足，不僅能提高光合作用產(chǎn)物，還有助于養(yǎng)分的貯存提高莖稈內(nèi)糖分含量和增加粒重，正常成熟。后期遇雨和低溫，就會影響子粒產(chǎn)量和莖稈內(nèi)糖分積累。

不同品種類型，對日照的反映也不盡相同，一般來說晩熟品種比早熟品種更為敏感。我國北方日照較短，原產(chǎn)南方的品種引向北方，其生育期明顯推遲。.以至不能成熟，例如"麗歐"品種，在河南省種植，生育期125天左右，引種到沈陽，生育期就在140天以上。

水分：甜高粱具有較強(qiáng)的抗旱能力，不僅能抗土壤干旱，也能耐大氣干旱。正如前所述，甜高粱的根、莖、葉在構(gòu)造上都具有抗旱的特點，整個植株在缺水時，還能產(chǎn)生抗早反應(yīng)，進(jìn)入休眠狀態(tài)，.暫時停止生長，獲得水分后，還可恢復(fù)生長。甜高粱對水分的要求在不同生育時期也有很大的變化。茵期至拔節(jié)期植株小、生育緩慢，需水量不大，僅占全生育期需水量的不到10％。此期甜高粱最怕陰雨連綿，若遇低溫多雨極易受淹嚴(yán)重影響生長。

拔節(jié)以后，生長發(fā)育旺盛，幼穗分化開始，葉片數(shù)迅速增加，榊也逐浙形成，是高粱一生中生長速廢最快，需水量最大的時期。這個時期需水量要占總需水量的50％，孕穗到抽穗開花期需水量占總需水量的15％。抽穗期干旱缺麗，穗子就會遲遲出不出來，群眾稱"握脖早"。開花期遇旱。植提前開花，花期縮短，花粉量大為減少，影授粉，開花至灌漿期，葉內(nèi)制造的營養(yǎng)物質(zhì)向部轉(zhuǎn)送，需要有足夠的水分，水分缺乏，灌漿不足，粒重降低。這一時期需水量占總需水量的20％。灌漿以后需水量很少，僅為總需水量的5％。甜高粱生長發(fā)育和對環(huán)境條件的要求我們今天就說到這里了，謝謝大家的觀看！