1、菊苣的簡介

菊苣屬于多年生草本植物，在荒地、河邊、山坡等地都有菊苣的身影，菊苣喜歡在溫暖濕潤的環境中生長，具備很好的耐寒能力，在零下8度的環境中菊苣的葉片還是可以保持綠色的，不耐高溫，在遇到高溫天氣時要給菊苣做好降溫措施，菊苣具備很好的耐旱能力，在生長過程中對水分的需求量不大，不過菊苣不耐澇，在積水環境中容易生長不良，所以種植菊苣時需要保持土壤環境的排水系統良好。菊苣具備很好的飼用價值、園林價值、藥用價值，是用途很廣泛的植物。

2、菊苣作為飼草的優勢

菊苣的營養價值：菊苣的營養價值是非常豐富的，它含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、胡蘿卜素以及維生素等，并且它草質柔嫩多汁，適口性好，所以菊苣成為牛、羊、兔等畜禽都喜歡食用的飼草。

菊苣的產量：菊苣的生長速度是很快的，再生能力強，一般可以刈割2到3次，一年一畝地菊苣產量在10000到12000斤左右，產量是非常高的，能夠很好的滿足市場需求量。

菊苣的購買成本：菊苣的購買成本是比較低的，一斤菊苣的價格在40元左右，價格是比較便宜的，養殖戶如果購買菊苣來喂養畜禽會在一定程度上節約養殖成本，這會使得養殖戶獲得更好的經濟效益。

結語：菊苣是可以作為飼草的，它的營養價值豐富，能夠滿足畜禽的生長需求，還有就是它的產量高、購買價格比較低，它符合一個優質飼草的標準。