養牛羊主要是選擇一些耐牧、再生性強、產量高的牧草，而北方地區較為寒冷干旱，還需要結合氣候環境來選擇合適的品種。那么，北方種植什么牧草養牛羊好呢？

1、大麥

大麥在我國北方種植較為廣泛，它的種植歷史悠久，適應能力強，生命力旺盛，也經常做牧草使用，秸稈和葉片草質柔軟，口感不錯，適合給牲畜食用。所以，現在種植大麥主要是做牧草，很多地方會用它來喂養牛羊等牲畜，營養價值也很高。

2、蘇丹草

蘇丹草在北方地區也能種植，它的生長速度快，再生能力強，一年能收割兩三次，產量高，能為養牛羊提供充足的飼料。同時，蘇丹草的營養豐富，蛋白質含量高，并且草質好，適口性佳，牛羊等牲畜都很喜歡吃，非常的受歡迎。

3、紫花苜蓿

紫花苜蓿是多年生牧草，它對環境的適應性很強，在我國南北方都能種植，并且這種牧草壽命長，利用率高，產草量大，種植范圍非常廣。紫花苜蓿是高蛋白牧草，粗蛋白含量很高，營養豐富，草質柔嫩多汁，口感好，各類畜禽都很愛吃，被大量種植用于養殖業中。

4、黑麥草

黑麥草在我國各地均勻種植，這種牧草耐寒性強，生命力旺盛，生長速度快，再生能力強，產量非常高。此外，黑麥草一年四季都能生長，全年都能為牛羊提供新鮮牧草，而且它的草質柔軟，適口性好，營養價值高，牲畜食用后能更好的生長。

以上幾種就是北方地區適合種植用來養牛羊的牧草，它們都能適應北方的氣候環境，并且產量高、營養豐富，在我國種植范圍非常廣。